Часть1 Подзимний посев – актуальное решение в засуху: Николай Зеленский о сроках сева озимой пшеницы


Часть 1. Тёплая осень и отсутствие влаги в почве: сеять в пыль или ждать дождей? Рассказывает известный донской учёный доктор с/х наук, профессор ДонГАУ Николай Андреевич Зеленский. При его научном сопровождении подзимний посев озимой пшеницы успешно осуществляется в различных регионах страны и позволяет земледельцам получать достойные урожаи.
Часть 2 — youtu.be/-sTH0SKO1Zk
Изменение климата, участившиеся засухи приводят к недобору урожая. В последние годы эта беда отразилась и на главной продовольственной культуре юга России – озимой пшенице. В нынешнем сезоне отмечено резкое снижение её урожайности в ведущих житницах страны – на Кубани, Ставрополье, на юге Ростовской области и в других регионах.
Наступившая осень снова характеризуется высокими температурами и отсутствием влаги в почве на значительных территориях. Многие фермеры в растерянности: сеять ли в пыль или ждать дождей? А если ждать, то до каких пор? Ведь есть оптимальные сроки сева, и они уходят.
На конференции детально рассмотрен вариант решения проблемы в условиях засушливой осени. Это подзимний посев, который осуществляется после истечения оптимальных сроков обычного сева. Словом, это шанс для тех, кто боится укладывать семена в сухую землю с риском потерять их.

Сайт интернет-магазина GIS-MINING очень привлекателен для всех категорий пользователей. Одних интересует реальная добыча криптовалюты без ограничений. Другие только входят в этот бизнес

Мне лично кажется, что портал интернет-магазина GIS-MINING будет интересен и тем и другим. Да даже любому несведущему пользователю, который очень бы хотел узнать, как реально добывается криптовалюта,
этот портал будет интересен. Чтобы вам долго не пришлось искать этот интернет-магазин, кликните по ссылке асики москва, и интернет сам вас моментально перенаправит на сайт интернет-магазина GIS-MINING.
Своё знакомство с добычей криптовалюты, я вам рекомендую начать с ознакомления со статьёй, опубликованной на портале GIS-MINING и рассказывающей о принципах работы ASIC-майнеров.
В ней вас заинтересует не только принципиальная схема работа любого асика, что вам необходимо будет знать, если вы решили заняться этим вплотную, но также вы сможете узнать о преимуществах и недостатках различных асиков. Асики, между прочим, бывают:
• Узкопрофильные;
• Быстро настраиваемые;
• Асики, которые не нуждаются в сборке;
• Быстро окупаемые;
• Асики, требующие специальные условия в помещении.
Ссылку на портал интернет-магазина GIS-MINING я оставил для вас в первом абзаце этого текста. Следуйте по ней и очень скоро, как только вы несколько раз перечитаете материалы портала GIS-MININGС вами можно будет разговаривать, как со специалистом по добыче криптовалюты, а это многое говорит о вашем статусе, как о специалисте по майнингу крипты.
Читать дальше →

В чем сущность промышленной безопасности

Проблема промышленной безопасности развивалась одновременно с развитием промышленности. Центральное значение имело принятие защитного законодательства, в первую очередь законов о компенсации работникам, принятых в начале двадцатого века, и Закона о безопасности и гигиене труда, принятого в 1970 году. Сейчас всегда важна промышленная безопасность обучение которой доступно руководителям.

В одном рассматривались в первую очередь вопросы компенсации, внутри второго профилактика и изучение долгосрочных последствий профессиональных рисков. Это смещение акцентов поощрялось страховыми компаниями, которые, чтобы защитить себя от расходов на компенсацию работникам, сочли, что для них имеет смысл продвигать программы промышленной безопасности и исследовать вопросы промышленной безопасности.

Законы о компенсации работникам сильно различаются. Но, имеют общие ключевые цели. Работодатели обязаны компенсировать работникам производственные травмы или болезни, оплачивая медицинские расходы, пособия по нетрудоспособности и компенсацию за потерянное рабочее время. В свою очередь, во многих случаях работникам запрещается подавать в суд на своих работодателей, что защищает работодателей от крупных выплат (конечно, работодатели могут по-прежнему нести ответственность в случаях, когда они признаны виновными в халатности или других нарушениях закона).
Читать дальше →

Что такое электробезопасность?

Электробезопасность является общей практикой рабочих, которые работают с электрическим оборудованием и обслуживают его. Это набор рекомендаций, которым они следуют, чтобы снизить опасность поражения электрическим током и предотвратить его опасные последствия в случае аварии. Несоблюдение правил электробезопасности может привести к несчастным случаям, опасным происшествиям или даже смертельным исхода. Всегда есть свои правила по охране труда в электроустановках.
Работа с электричеством может быть очень безопасной на рабочем месте, если работники должным образом определяют и контролируют опасности. Но, неадекватная подготовка, отсутствие опыта и неспособность распознать потенциальную опасность могут привести к поражению электрическим током или смерти.

Строительная отрасль наиболее подвержена опасности поражения электрическим током, на ее долю приходится 52% всех смертельных случаев, связанных с электрическим током на рабочих местах.
Большинство этих инцидентов и смертельных случаев были вызваны прямым контактом рабочих с воздушными линиями электропередач и контактами с машинами, инструментами и переносимыми вручную металлическими предметами. Так как же нам защитить себя от этих опасностей?

Инженеры, электрики и работники воздушных линий находятся в верхней части списка профессионалов, наиболее подверженных опасности поражения электрическим током. Общие задачи, которые подвергают этих работников риску, включают электромонтаж и ремонт, тестирование приспособлений и оборудования, а также проверки и техническое обслуживание. Однако люди, которые косвенно работают с электричеством, например, офисные работники, также подвергаются опасности поражения электрическим током.

Меры предосторожности в отношении электробезопасности — это специальные меры контроля, применяемые для устранения опасности поражения электрическим током и снижения риска несчастных случаев и травм, связанных с электричеством. Меры предосторожности при работе с электричеством зависят от должностных инструкций рабочего и условий его работы. Тем не менее, самые основные меры предосторожности в отношении электробезопасности включают четкое понимание того, как работает электричество, выявление и устранение опасностей, связанных с электричеством, таких как неправильная прокладка кабелей и отсутствие надлежащего ухода за домом, а также ношение соответствующих СИЗ.
Читать дальше →

Управление удаленной командой вызовы и решения

Управление удаленной командой вызовы и решения

Регулярные встречи с командой, даже если они онлайн, – это один из важнейших аспектов успешного взаимодействия. Календарь с четким планом встреч лучше всего помогает поддерживать синхронность, настраивая участников на общую волну.
Обратите внимание на разницу в часовых поясах. Привлечение всех членов для обсуждений в удобное время – критически важный момент. Используйте специальные инструменты для планирования, чтобы избежать недоразумений и обеспечить максимальную продуктивность.
Совместная работа над проектами может сталкиваться с недопониманием. Пользуйтесь платформами для совместного редактирования документов и задач, чтобы все участники могли вносить свои предложения и коррективы. Регулярное обновление статусов дел поможет избежать лишних вопросов и сделать процесс более прозрачным.
Не забывайте о личных встречах, даже если они короткие – это создаст ощущение единства и вовлеченности. Обсуждение не только рабочих, но и неформальных тем способствует улучшению атмосферы и повышению командного духа.
Обратная связь – ещё один ключевой момент. Установите механизмы для получения регулярных отзывов от участников, это поможет понять, что работает, а что требует корректировки. Поддерживайте открытый канал для общения, чтобы каждый мог свободно выражать свои мысли и идеи.
Главенство над распределенным коллективом: трудности и находки
Чтобы уменьшить чувство оторванности у сотрудников, организуйте виртуальные 'кофе-брейки' – 15-минутные видеозвонки без рабочей повестки. Пусть просто поболтают, как в офисной курилке. Это поддерживает связь и укрепляет дух товарищества.
Не перегружайте людей информацией. Создайте единый центр знаний – базу данных с инструкциями, шаблонами и полезными ссылками. Так сотрудники быстро найдут нужное, не отвлекая коллег. Подумайте о возможностях получения степени MBA дистанционно, как, например, https://synergyemba.ru/. Это поможет прокачать скиллы для продуктивного взаимодействия с коллективом.
Проблемы с мотивацией решаются регулярной обратной связью. Не ждите квартальных отчетов. Раз в неделю обсуждайте прогресс каждого члена группы, отмечайте успехи и помогайте с трудностями. Похвала и поддержка работают лучше, чем критика.
Боритесь с размыванием границ 'работа-дом'. Требуйте от всех чёткого графика. Внеурочная активность – исключение, а не правило. Берегите здоровье и личное время людей.
Вместо жёсткого контроля используйте доверие. Делегируйте задачи, дайте свободу в выборе методов работы. Пусть люди почувствуют ответственность за результат, а не за процесс.

Как избежать чувства изоляции у сотрудников?

Одна из главных задач — обеспечить сотрудникам, работающим удаленно, чувство причастности к команде и организации. Для этого регулярно проводите онлайн-встречи всего коллектива. Такие собрания помогут людям ощутить единство и эмоциональную связь друг с другом.
  1. Организуйте виртуальные чаепития, игровые вечера или совместные обеды — это позволит сотрудникам неформально пообщаться.
  2. Создайте общий корпоративный чат, где люди могут делиться не только рабочими вопросами, но и личными новостями, интересами, фотографиями.
  3. Поощряйте взаимодействие между членами команды, например, путем организации парных или групповых проектов.
  4. Регулярно рассылайте новостные дайджесты с информацией о деятельности компании, успехах и достижениях сотрудников.
  5. Обеспечьте обратную связь от руководства — проводите индивидуальные встречи, чтобы понять, как чувствует себя каждый удаленный сотрудник.
Комплексный подход к укреплению корпоративной культуры поможет избежать чувства отчужденности и повысить вовлеченность удаленной команды.

Какие инструменты выбрать для коммуникации?

Для эффективной коммуникации в удаленной команде, рекомендуем использовать несколько ключевых инструментов. Ежедневные онлайн-встречи в видеоформате помогут поддерживать командный дух и оперативно решать вопросы. Мессенджеры обеспечат быстрый обмен сообщениями и файлами. А облачные сервисы для совместной работы позволят коллективно редактировать документы в режиме реального времени.
Инструмент Назначение
Видеозвонки Ежедневные командные собрания, индивидуальные встречи
Мессенджеры Оперативный обмен сообщениями, файлами, ссылками
Облачные сервисы Совместная работа над документами, презентациями, таблицами
Комбинируя эти три ключевых инструмента, вы сможете наладить эффективную коммуникацию в удаленной команде и поддерживать высокий уровень вовлеченности сотрудников.

Как отслеживать прогресс, не микроуправляя?

Четко определите ключевые показатели результативности (KPI) для каждой задачи. Регулярно проводите совещания, где сотрудники могут отчитываться о достижениях и трудностях. Поощряйте инициативу и самостоятельность в принятии решений. Предоставляйте своевременную обратную связь, но не вмешивайтесь в детали рабочего процесса. Используйте визуальные средства, например, доски задач, чтобы все члены команды видели общую картину. Оценивайте результаты, а не только время затраченное на работу. Дайте возможность экспериментировать и учиться на ошибках. Вместо авторитарного стиля выберите коллаборативный подход. Доверяйте профессионализму сотрудников и цените их автономность.
Как построить доверие на расстоянии?
Установите регулярные встречи. Проводите онлайн-собрания или видеозвонки на регулярной основе, чтобы участники могли видеть друг друга и обсуждать текущие задачи и прогресс. Это поможет поддерживать связь и прозрачность в команде.
Будьте открыты и честны в общении. Поощряйте открытое обсуждение проблем и идей. Реагируйте на обратную связь и будьте готовы принимать конструктивную критику. Это демонстрирует вашу прозрачность и готовность к сотрудничеству.
Персонализируйте взаимодействие. Уделяйте время для неформального общения, узнавайте о личных интересах и увлечениях членов команды. Это поможет построить более личные отношения и укрепить доверие.
Соблюдайте обязательства и сроки. Выполняйте свои обещания и задачи вовремя. Это продемонстрирует ваю надежность и ответственность, что важно для укрепления доверия.
Проявляйте заботу и внимание. Интересуйтесь самочувствием и потребностями членов команды. Будьте готовы оказать поддержку и помощь, когда это необходимо. Это поможет создать атмосферу взаимной поддержки и заботы.

Как организовать адаптацию новых сотрудников онлайн?

Сразу предоставьте доступ к централизованной базе знаний, содержащей все: от FAQ и инструкций до записей внутренних тренингов. Сделайте её интерактивной, с возможностью оставлять комментарии и задавать вопросы.
  • Первый день: Видео-звонок с CEO (или другим руководителем высшего звена) для приветствия и рассказа о видении организации.
  • Первая неделя: Чек-лист задач, которые нужно выполнить новичку (прочтение документации, знакомство с ключевыми людьми, настройка рабочих инструментов).
Назначьте 'бадди' – опытного коллегу, не из прямого подчинения, который будет помогать новому члену коллектива адаптироваться. Чётко пропишите обязанности бадди и обеспечьте его необходимыми ресурсами.
Организуйте виртуальный 'тур' по компании. Запишите короткие видео-интервью с сотрудниками из разных отделов, рассказывающих о своей работе и о том, как их отдел взаимодействует с другими.
Проведите онлайн-квиз или игру, чтобы проверить усвоение информации из базы знаний. Сделайте её увлекательной и поощряйте участие небольшими призами.
Регулярно проводите опросы о самочувствии новичка, чтобы выявить проблемы на ранних стадиях и оперативно их устранить. Используйте анонимные формы для получения честных ответов.
Включите в программу адаптации виртуальные coffee talks с коллегами. Предложите темы для обсуждения, чтобы помочь новичку влиться в коллектив.
Создайте канал в мессенджере для вопросов и ответов, посвящённый исключительно адаптации. Модерируйте его активно, чтобы ни один вопрос не остался без внимания.
Раз в неделю проводите персональные встречи нового человека с его непосредственным начальником, чтобы обсудить прогресс, дать обратную связь и ответить на возникающие вопросы.
Организуйте виртуальное празднование завершения периода адаптации. Отметьте успехи новичка и поприветствуйте его как полноценного члена организации.

Как поддерживать здоровую рабочую среду удаленно?

Организуйте регулярные видеозвонки. Личное общение помогает укрепить связи. Устраивайте виртуальные встречи не только для отчетов, но и для обсуждения неформальных тем. Запланируйте «чайные паузы» или «пятничные встречи», где участники могут говорить о своих интересах или делиться опытом.
Создайте четкие рабочие часы. Установите и придерживайтесь конкретного графика. Это помогает избежать выгорания и неразберихи. Согласуйте время, когда все доступны для работы, а также время для перерывов. Это способствует лучшему балансу.
Обеспечьте доступ к средствам связи. Используйте инструменты для совместной работы, которые позволяют легко обмениваться информацией. При необходимости установите группы в мессенджерах для обмена быстрыми сообщениями. Регулярные обновления о состоянии дел позволяют сохранять прозрачность.
Поддерживайте здоровье сотрудников. Проведите опросы, чтобы узнать, как они себя чувствуют. Предложите различные ресурсы, такие как онлайн-курсы по физической активности или медитации. Хорошая физическая форма поддерживает ментальное здоровье и продуктивность.
Создайте пространство для обратной связи. Регулярно проводите сессии обратной связи, где каждый может высказать свое мнение. Это позволяет выявлять проблемы на ранних стадиях и настраивать взаимодействие. Поощряйте открытость и честность.
Поощряйте профессиональное развитие. Инвестируйте в обучение и развитие. Это может быть доступ к онлайн-курсам или участие в вебинарах. Постоянное обучение помогает не только улучшить навыки, но и повысить мотивацию.
Создайте культуру признания. Регулярно отмечайте успехи и достижения. Проведение виртуальных церемоний награждения или просто «саппорт» в чате может значительно поднять morale. Каждый хочет знать, что его труд ценят.
Учитывайте индивидуальные особенности. Понимание личных потребностей важно для создания комфортной атмосферы. Обсуждайте рабочие условия, предпочитаемые методы работы и личные предпочтения. Гибкость в подходах поможет каждому чувствовать себя комфортно.
Читать дальше →

Использование оборудования microbt m30s 90th для майнинга

Хешрейт майнинга MicroBT Whatsminer M30s, равный 88 TH/s, представляет собой установку для майнинга с алгоритмом SHA-256, доступную на Cryptouniverse. Поскольку Whatsminer M30s является одним из самых мощных майнеров на рынке, Cryptouniverse предлагает конкурентоспособную цену за производственные мощности.
Whatsminer M30s достигает скорости хеширования 88 TH/s. При этом оборудование microbt m30s 90th потребляет всего 38 тера хэшей в секунду. Этот майнер потребляет в общей сложности 3344 Вт. Его можно и разогнать, что делает его одним из лучших на рынке. Этот энергоэффективный майнер обеспечивает надежную вычислительную мощность.

Размещая этот майнер для заинтересованных сторон, компания устраняет проблемы с доставкой, таможенной очисткой, установкой, перегревом и обслуживанием. Сервис поддерживает этот майнер в своем прохладном центре обработки данных. После установки Whatsminer в дата-центре он сразу же подключается к пулу, а ежедневный доход от майнинга зачисляется на счет пользователя. В течение 24 часов хешрейт Whatsminer M30s отображается в аккаунте пользователя.
Каждые 24 часа, когда заработок пользователя распределяется, сервис взимает плату за обслуживание в размере 4,02 доллара США (включая энергию и обслуживание). При снятии средств со счета пользователя комиссия не взимается. Ежедневный доход от размещения Whatsminer M30 вполне приемлем. Срок размещения данного оборудования в дата-центре начался с 1 января 2024 года. Тогда оно было приобретено. После того, как услуга хостинга будет завершена, пользователи могут перепродать оборудование и заработать немного денег.
Читать дальше →

Инженерная геодезия в строительстве

Инженерная геодезия в строительстве сегодня очень популярная геодезическая услуга. При их выполнении используется инновационное оборудование и самые передовые методики, позволяющие добиваться максимально точных данных при проведении инженерно-геодезических работ. Разумеется, не достоверность информации зависит не только от приборов, но, и от профессионализма исполнителей данного вида работ. Проведение инженерной геодезии происходит не только в процессе строительства. Также данный вид услуг очень популярен при эксплуатации зданий и сооружений. Сейчас всегда востребована услуга инженерно геодезические изыскания.

Инженерная геодезия преследует следующие цели:

получение достоверных данных при проектировании зданий или сооружений;
определение границ и осей объекта на местности согласно проектной документации строительства;
обеспечение в процессе строительства, согласно проектной документации, геометрических конструкций возводимых зданий или сооружений;
выявлять отклонения согласно проектной документации геометрических форм и размеров конструкций возводимых зданий или зданий, допущенных при строительстве.

Инженерно-геодезические изыскания для строительства преследуют еще одну цель – выявление деформаций земной поверхности под объектом недвижимости и объектом под воздействием различных факторов внешней среды. Требование к точности геодезического обеспечения строительства зависит от типа сооружения. Топографические изыскания проводятся не только при строительстве, но и при эксплуатации объекта для наблюдения за состоянием конструкций, выявления возможных деформаций и прогнозирования их развития. Проведение этих работ называется мониторингом. Выполняется с использованием специализированного оборудования, позволяющего получить максимально точные результаты. Инженерная геодезия – одно из основных направлений компании.

При активном этапе строительства для выполнения ежедневного геодезического мониторинга информация направляется главному проектировщику объекта.
Особое внимание следует уделить инженерно-геодезическому контролю, который должен производиться геодезистами в процессе своей работы на строительной площадке. Этот контроль осуществляется с использованием геодезических методов и оборудования. Бригада подрядчиков, выполняя определенные работы на объекте, может ошибиться. И без своевременного контроля эта ошибка останется незамеченной и в будущем может перерасти в крупную проблему, связанную с необходимостью переделывать львиную долю работы.
Читать дальше →

ИБ-лекторий — Алексей Лукацкий (Cisco): Окно Джохари в ИБ


Как вычислить и предотвратить различные виды компьютерных угроз, в том числе сосредоточенные в «слепой зоне» — в докладе эксперта компании CISCO.

В новом выпуске «ИБ-лектория» на BIS TV — насыщенный полезной информацией и живыми примерами доклад о явных и скрытых угрозах информационной безопасности компаний.

Бизнес-консультант по безопасности CISCO Алексей Лукацкий рассказывает, какие типы угроз скрыты от глаз служб информационной безопасности, при помощи каких средств можно обнаружить различные виды атак злоумышленников, а также как предотвратить проникновение в системы компании на раннем этапе при помощи разведки угроз безопасности (Threat Intelligence).

Скоро в описании видео появится ссылка на презентацию докладчика.

Доклад прозвучал на Конференции по информационной безопасности, 26 января 2017 года в Москве. Организатором конференции выступила компания CISCO.

Часофикация: уникальная методика управления временем для достижения целей

На сайте CHASOFIKACIYA рассказывается о часофикации — уникальной методике управления временем, которая позволяет эффективно распоряжаться своим временем и достигать поставленных целей. Эта техника основана на принципах психологии и позволяет улучшить организацию рабочего времени, повысить продуктивность и снизить уровень стресса.
В современном мире, где каждый день приходится сталкиваться с большим количеством задач и информации, умение правильно управлять своим временем становится необходимым навыком. Часто мы чувствуем, что не успеваем сделать все запланированное, постоянно торопимся и испытываем стресс. Часофикация помогает нам разобраться в этой ситуации и научиться эффективно распределять свое время.
Именно научиться. Часофикация не падает на нас с неба. Часофикации необходимо учиться. Основной принцип часофикации заключается в том, что каждый день мы распределяем свое время на три основных категории: работа, отдых и личное время. Работа включает в себя все деловые задачи, отдых — время, которое мы проводим с семьей и друзьями, а личное время — это время для саморазвития, хобби и отдыха от повседневных забот.
С помощью часофикации мы учимся правильно распределять время на эти три категории, чтобы достичь баланса между работой и личной жизнью. Важно понимать, что отдых и личное время не менее важны, чем работа, и необходимы для поддержания нашего физического и эмоционального здоровья.
Одним из ключевых элементов часофикации является планирование. Мы учимся составлять ежедневные, недельные и месячные планы, которые помогают нам организовать свое время и достичь поставленных целей. Планирование позволяет нам не только эффективно использовать время, но и избегать стрессовых ситуаций, связанных с нехваткой времени.

Кроме того, часофикация помогает нам управлять нашими приоритетами. Мы учимся определять, какие задачи являются наиболее важными и срочными, и приоритезировать их. Это позволяет нам сосредоточиться на самом важном и не тратить время на второстепенные задачи.
Важным аспектом часофикации является также умение справляться с отвлекающими факторами. Мы учимся контролировать свое внимание и не отвлекаться на мелочи, которые могут забирать большую часть нашего времени. Правильно говорят в народе, что тот, кто умеет правильно распределить своё время, тот обязательно станет богатым и ему будут все завидовать.
Однако этому надо учиться. Именно поэтому я очень рекомендую вам перейти на сайт CHASOFIKACIYA по ссылке https://chasofikaciya.ru/ и внимательно прочитать его несколько раз. Вы сами заметите как вы стали очень рационально относиться к своему времени. А ещё через некоторое время вы обязательно обратите внимание, что и доходы ваши стали постояно расти.
Читать дальше →

Помощь в управлении ресторанным бизнесом

Использование правильного программного обеспечения для бухгалтерского учета в ресторане и бухгалтера, ориентированного на ресторан, позволит вам настроить свое финансовое положение на успех, сократив при этом ненужные расходы. Программное обеспечение iiko отслеживает, что стоит вам дополнительных денег, где вы можете сэкономить и где у вас все хорошо, инвестируя в необходимые инструменты.

Узнайте, как лучше всего управлять своей учетной стратегией.

Важная лексика для учета в ресторанах
Некоторые термины важны для понимания того, что представляет собой бухгалтерский учет для ресторанов. Вы не только поймете фактический процесс бухгалтерского учета, но, также узнаете, что влечет за собой каждый процесс. В свою очередь, это повысит шансы на финансовый успех и ответственность в ресторане.

Начнем с основных терминов.

Стоимость проданных товаров (COGS): это стоимость всех предметов и ингредиентов в вашем меню (начальный запас + приобретенный запас – конечный запас). В эту сумму не входят затраты на оплату труда ресторана. Как владелец ресторана или менеджер, вы должны понимать COG, потому что они напрямую определяют прибыльность вашего бизнеса. Вы можете отслеживать это на уровне отдельных предметов, чтобы определить сумму, которая тратится на приготовление каждого блюда. Также убедитесь, что повара соблюдают согласованные размеры при приготовлении каждого рецепта.
Формула стоимости проданных товаров (COGS).

Стоимость рабочей силы в ресторане это стоимость рабочей силы, необходимой для работы вашего ресторана. Сумма важна, потому что она составляет значительную часть расходов ресторана.
Расходы на оплату труда в ресторанах.

Процент продаж.

Затраты на рабочую силу включают в себя сумму, потраченную на официантов, серверы, хосты и всех остальных в вашей платежной ведомости. Это также включает в себя налоги на заработную плату и вознаграждения работникам. Эта сумма не включает ваши COGS. При расчете затрат на рабочую силу в ресторане учитывайте следующие два момента. Во-первых, сотрудники, которые работают более 40 часов в неделю, имеют установленное законом право на оплату сверхурочной работы за каждый дополнительный час работы. Во-вторых, чаевые, которые получают сотрудники, могут повлиять на ваши обязательства по минимальной заработной плате. Найдите время, чтобы узнать о ваших местных правилах кредитования чаевых и учитывать их при расчете затрат на оплату труда.
Читать дальше →